11 de Octubre: Cajamarca está lista para la Arracachatón 2.0: la fiesta campesina por el orgullo agrícola del Tolima

La “capital de la arracacha” se prepara para vivir una nueva jornada de orgullo, sabor y trabajo colectivo con la segunda versión de la Arracachatón, un evento que rinde homenaje a los campesinos que cultivan uno de los productos más emblemáticos del Tolima. La cita será el sábado 11 de octubre, desde las 8:00 de la mañana, en el área de servicio del Peaje de Cocora, donde productores, turistas y viajeros se encontrarán alrededor del sabor y la tradición.

🥕 Un hito que sembró historia

La primera edición de la Arracachatón fue un éxito rotundo. En apenas siete horas se comercializaron 8,5 toneladas de arracacha fresca, provenientes de 60 productores locales. Aquella jornada marcó un antes y un después en la historia reciente del municipio: se lograron alianzas con entidades como el ICBF y el PAE, se fortalecieron redes de comercialización y se visibilizó el esfuerzo campesino ante el país entero.

“Fue un día en el que Cajamarca demostró su potencial. La arracacha no solo se vende, también une comunidades y abre caminos hacia la transformación agroindustrial”, expresaron desde ASOARRACACHOS, organización que lidera la iniciativa junto a la APP GICA S.A. y CORTOLIMA.

🌾 Segunda versión, nuevos propósitos

Con el impulso del éxito anterior, la Arracachatón 2.0 promete una oferta más amplia y diversa. Habrá mercado campesino, café de origen, productos artesanales, operadores turísticos locales y un espacio cultural y gastronómico que resaltará el talento de la región.

El objetivo, según sus organizadores, es consolidar el consumo de arracacha en los hogares colombianos e impulsar los encadenamientos productivos que sostienen a las familias rurales. Cajamarca busca reafirmarse como despensa agrícola, destino turístico y corazón campesino del Tolima.

🚗 Turismo, tradición y sabor en movimiento

La jornada coincide con la Semana de Receso Escolar, una de las temporadas con mayor flujo vehicular del año. Se estima que más de 6.000 vehículos transiten por este corredor vial el día del evento, convirtiendo la Arracachatón en una parada obligatoria para los viajeros que recorrerán el centro del país.

Entre risas, música, sabores y la calidez campesina, la arracacha volverá a ser protagonista. Cada bulto, cada venta y cada sonrisa reflejarán el esfuerzo de cientos de familias que siembran esperanza en las montañas del Tolima.

💛 Una cita con el campo

La Arracachatón 2.0 no es solo un evento comercial: es una celebración de identidad, trabajo colectivo y amor por la tierra. Es la muestra de que cuando el campo se une, florece el progreso.

¡Todos invitados a vivir esta fiesta campesina y apoyar lo nuestro!